Le Vignoble
Le Vignoble de Saint Mont
Saint Mont, une AOC du Gers
Une AOC au patrimoine préservé
Les vins
Les vins AOC du Vignoble de Saint Mont
Vins rouges AOC Saint Mont
Vins blancs AOC Saint Mont
Vins rosés AOC de Saint Mont
Accords mets et vins
Les Vignerons
Saint Mont Vignoble en course
Menu
retour
Les accords
mets et vins
Saint Mont
/
Recettes
/ Viande
Saint Mont,
des vins pour toutes les saisons
Entrée
Plat
Poisson
Viande
Fromage
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Longe de porc fermier du Sud-Ouest farcie et risotto à l’encre de seiche
Nems de jarret de veau d’Aveyron et du Ségala au foie gras purée de panais & salade de roquette
Agneau laiton de l’Aveyron en croûte de pain d’épices, farci aux fruits secs
Côte de boeuf gascon grillé et croquettes d’ail rose de Lautrec
Cuisses d’oies fermières du Gers farcies aux girolles, millefeuille de pomme confite “A l’anglaise”
Gigot de génisse “Fleur d’Aubrac” & confit d’oignons de Trébons glacés
Parmentier de cuisses de canard IGP Sud-Ouest confites, oranges et coriandres, sauce aigre douce à l’orange
Tartare de magret de canard IGP Sud Ouest aux huîtres & céleri
Tournedos de boeuf fermier Aubrac simplement sauté
1
2
précédent
suivant
Vous devez avoir au moins 18 ans pour visiter ce site.
J'ai au moins 18 ans
Se souvenir de moi
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.
Ok
